¡Tamale Addiction es famoso por ser fresco, orgánico, local y delicioso! Desde que se establecieron por primera vez en un mercado de agricultores en 2010, estos tamales han logrado reunir seguidores de Tamale Addicts y en el proceso han aumentado su producción de 80 tamales en la primera semana a ahora 9000 tamales en una semana laboral de lunes a viernes. Sus sabores se han extendido rápidamente a través de mercados y cafeterías alrededor de Austin, San Marcos, San Antonio y eventos importantes como el Festival de Música ACL, el Festival de Música Old Settlers, el Festival de Comida y Vino, la Fórmula 1 en COTA, etc. Recientemente, estas sabrosas comidas han hecho en las tiendas minoristas locales. Ahora su producto se puede encontrar en Wheatsville Co-op, Royal Blue Grocery, People’s Pharmacy, Fresh Plus y Thom’s Market. ¡Puede que incluso tengas la suerte de ver un camión de comida de Tamale Addiction en el campus de una oficina cerca de ti!
La experiencia del propietario Adrián Paredes y su esposa Mariana en la industria alimentaria comenzó en 2009. Después de un emprendimiento fallido con postres mexicanos, surgió una nueva oportunidad cuando el director de un mercado agrícola les preguntó si podían hacer y vender tamales (no sabían cómo hacerlo). , pero dijeron “sí”. Durante los días siguientes, Adrián y Mariana llamaron a todos los miembros de la familia que conocían para recopilar recetas, consejos y trucos sobre cómo hacer tamales. Trabajaron toda la semana para preparar 80 tamales para su primer mercado. Esos tamales se agotaron en una hora. La pareja se puso a la altura de la tarea que tenían por delante: volverse orgánico y local y crear opciones veganas y vegetarianas para sus clientes. ¡Habían encontrado la magia! Fue entonces cuando nació Tamale Addiction.
Debido al rápido crecimiento, Adrián Peredes buscó servicios de capacitación y consultoría en la Incubadora de Empresas de Crecimiento Económico para desarrollar un plan de negocios y proyecciones financieras. “Estoy muy agradecido por la capacitación, el apoyo y la creación de redes que EGBI le ha brindado a mi negocio. El negocio ha sido una gran aventura para mi esposa y para mí”. – Adrián Paredes.
El año pasado, Rand Fishkin, un ejecutivo de software de Seattle, inició un interesante hilo en Twitter (exciting Twitter thread ) cuando dejó escapar un comentario provocativo sobre tácticas de ventas:
“La mejor manera de vender algo es no vender nada. Gánese la conciencia, el respeto y la confianza de quienes puedan comprar”.
Como era de esperar, los comentarios que fluyeron van desde un acuerdo total hasta un desacuerdo rayano en la denuncia.
En muchos sentidos, todo el mundo tiene razón y está equivocado: los vendedores y los vendedores tienen mala reputación, en parte merecida, en gran parte porque los peores ejemplos (es decir, tácticas agresivas, a veces sórdidas) permanecen en nuestras mentes y anulan aquellas ocasiones en las que los vendedores en realidad fueron bastante útiles.
Nuestro cerebro es el culpable del desprecio, afirma Clifford Nass, profesor de comunicaciones de Stanford y coautor de The Man Who Lied to His Laptop: What Machines Teach Us About Human Relationships, en un artículo del New York Times sobre el tema.
Muchas veces los propietarios de nuevas y pequeñas empresas están tan centrados en llegar a ser conocidos por público que en general se olvidan de la importancia de un buen servicio al cliente. Ellos no toman en cuenta la importancia de la satisfacción al cliente o dan por descontado que esos primeros compradores lo serán eternamente. Sin embargo, no dejes que la búsqueda de un crecimiento rápido te nuble la necesidad de tener un buen servicio al cliente. En primer lugar y lo más importante, un buen servicio al cliente es el cimiento para construir una marca de confianza con una base de clientes comprometidos y leales. Especialmente en la era digital, el poder del marketing boca a boca no puede ser subestimado. Si los clientes no están contentos con el servicio que han recibido, no solo le dirán a sus amigos, sino que también dejarán que todos en Facebook, Twitter e Instagram lo sepan. Puedes convertir a clientes regulares en súper clientes de tu negocio cuando te mantienes enfocado en el servicio al consumidor. Los vendedores a menudo hablan de sus clientes como “embajadores de la marca” o “evangelistas”. Y son precisamente estos embajadores y evangelistas los que pueden ayudar realmente al crecimiento del negocio y llevarlo al siguiente nivel. Es mucho más barato retener a un cliente u obtener una recomendación de lo que es encontrar un nuevo cliente. La forma más obvia en que los clientes existentes pueden ayudar a impulsar tu crecimiento es la llamada “clientes regulares”. Con ellos ya no existe la preocupación de la constante búsqueda de nuevos clientes. Y usualmente se da el caso en que ellos irán confiando cada vez más en ti que se permitirán incrementar sus compras debido esa seguridad que les das. Por ejemplo, un cliente leal que entra en su restaurante de forma regular podría decidir contratarte para un servicio grande de catering, lo que te ayudaría a que tu restaurante encuentre una nueva dirección de crecimiento. Tampoco tendrás que preocuparte de destinar un monto importante dentro del presupuesto para marketing. Tus clientes harán esa publicidad por ti. Ellos transmitirán de boca en boca la calidad del producto o servicio que comercializas. Lo mejor de todo es que estos son comentarios auténticos. Nadie les paga para decir algo bueno sobre ti, y eso es algo que los lectores o los espectadores reconocerán inmediatamente. Los auténticos testimonios de los clientes pueden ser muy poderosos de hecho. Es por eso que un cliente satisfecho es bueno, pero un cliente encantado es el mejor. Hay muchas maneras de “sorprender y deleitar” a tus clientes. Si estás prestándole atención a las redes sociales, por ejemplo, podrías prevenir cualquier problema que pueda tener un consumidor. ¡Es mejor salir adelante de una preocupación en Twitter que dejar que algunos malos tweets salgan por ahí! Y, puedes elegir sorprender y deleitar a tus clientes en los momentos especiales del año como es un especial de fin de año- incluso el pequeño gesto de regalar un postre para ayudar a celebrar un aniversario especial – Todo esto puede crear un cliente muy leal. Así que puedes ver por qué la calidad de servicio al cliente es realmente la clave para mantener y hacer crecer tu negocio. Cada interacción con un cliente puede convertirse en una oportunidad para profundizar esa relación y asegurar que tus clientes estén tan contentos contigo en la actualidad como cuando comenzaron a usar tu producto o servicio. En resumen, el crecimiento rápido no se limita a acumular nuevos clientes lo más rápido posible, sino también, es asegurarse de que tus clientes actuales estén entusiasmados con lo que se les ofrece. Un gran servicio al cliente es la clave para hacer crecer tu negocio
Joni Foster es la nueva directora del programa de Economic Growth Business Incubator (EGBI). Ha trabajado en la industria del desarrollo económico comunitario durante más de 25 años. Es una consultora experimentada, una capacitadora capacitada, exadministradora de un fondo de préstamos local para la revitalización de las comunidades del centro de la ciudad y una empresaria en serie que ha lanzado sus propios negocios y numerosas organizaciones sin fines de lucro. Durante los últimos cinco años, Foster ha trabajado como personal y consultor de la Corporación de Asistencia Comunitaria Rural con sede en la costa oeste, desarrollando nuevas oportunidades para el desarrollo económico rural y el espíritu empresarial. Además, Foster ha trabajado con el intermediario financiero nacional, Local Initiatives Support Corporation, en varios puestos durante más de 17 años, incluido el de fundador y director ejecutivo de la oficina LISC de Jacksonville, FL, durante 11 años. Foster ha trabajado en áreas urbanas y rurales de Estados Unidos, Nicaragua y Sierra Leona, y África Occidental.
Mónica Peña ayudará con la expansión del alcance de la Incubadora de Empresas de Crecimiento Económico (EGBI) mediante la promoción de programas y servicios a través del marketing tradicional, las redes sociales, los medios de comunicación y el desarrollo de asociaciones. Tiene experiencia empresarial que incluye ayudar a empresas de propiedad local como estratega en la gestión del tiempo de marketing, el seguimiento de la promoción y la maximización de sus esfuerzos en las redes sociales. Tiene una gran pasión por ayudar a las pequeñas empresas a tener éxito y ha apoyado a EGBI antes de unirse al equipo.
Con más de 13 años de experiencia trabajando para hacer crecer pequeñas empresas en el área central de Texas, Barbra Boeta pasará de Directora de Programa a Directora Ejecutiva en la Incubadora de Empresas de Crecimiento Económico (EGBI). Durante los últimos 6 años, ha encabezado los programas de capacitación y el reclutamiento de voluntarios de la organización; espera construir y asegurar relaciones para hacer crecer EGBI y las pequeñas empresas locales dentro del área de Austin.
¿Abrumado por el trabajo administratico de su pequeño negocio?, ¿Necesita ingresar y organizar la información de los clientes, archivar gastos/recibos y subirlos a la nube y que no se pierdan?, ¿Requiere ayuda para enviar facturas a tiempo? ¿Ha decidido que es tiempo de diseñar una página web que se destaque más allá de la competencia? ¿Le gustaría que lo acompañaran en una presentación o reunión de negocios en inglés? Wester proporciona apoyo administrativo a las empresas que necesitan estos servicios. La conveniencia de tener este tipo de colaboración con paquetes asequibles para elegir, es una valiosa fuente que permite a los propietarios de pequeñas empresas la posibilidad de concentrarse en el crecimiento de su negocio.
Verónica Trevisan, dueña de Wester cree que ser empresario es tener la visión de ver una oportunidad de negocio detrás de una buena idea. Ejercitando su perspicacia empresarial, fundó Wester para dar apoyo administrativo a otras pequeñas empresas.
Como cliente graduado de EGBI, Verónica ayuda a la organización cuando se necesita personal adicional en eventos y exposiciones y ha trabajado en proyectos para traducir la currícula y comunicaciones en español. También ha trabajado en otras tareas administrativas de la organización. Verónica ha sido reconocida por esta incubadora de negocios como voluntaria del año en el 2015. Ella también fue una de las 3 finalistas del Premio Capital de Texas bajo la categoría Rising Star de Facebook en 2016; entregado por la Cámara de Comercio Hispana de Austin.
Por Al Lopez, Director Ejecutivo de EGBI Traduccion: Veronica Trevisan, Wester
Convertir el negocio en una máquina de vender es un problema muy común para los emprendedores. Ellos tienen una gran visión de su compañía, un excelente producto y tal vez inclusive una gran estrategia de mercadeo, pero no pueden hacer crecer sus ventas tan aceleradamente como quisieran. La solución es simple: un compromiso más efectivo con el cliente. El problema para los que recién empiezan, es que todavía no se sienten cómodos con el proceso de venta. Ellos creen que su producto es tan bueno que se va a vender solo o están enfocados en presionar la venta de manera fuerte y rápida y nunca se comprometen con el cliente. Si esto te suena conocido por experiencia propia, entonces aquí tienes algunos tips para convertir tu pequeño negocio en una máquina de vender. Tip #1: Enfócate en una relación a largo plazo Es fácil enfocarse en una venta a corto plazo. Después de todo, son las ventas rápidas las que van a poner dinero en el banco y ayudar a que el negocio crezca. No obstante, también debes tener una mirada de largo alcance en la relación con los clientes. Y esto es especialmente cierto si estas vendiendo productos relativamente caros o de alta gama. Necesitas desarrollar primero la relación y luego, construir tu credibilidad a través del tiempo. Por ejemplo, digamos que acabas de lanzar al mercado un pequeño negocio de joyas. La primera vez que el cliente llega a tu tienda, puede que no hagas una gran venta. Pero si puedes educarlo acerca de los tipos de materiales que usas con tus joyas, o de los artesanos que trabajan esas piezas, así, estarás preparando al cliente para que efectué una compra más grande en un futuro. Tip #2: Escucha al cliente La mayoría de la gente cuando piensa en ventas, lo hace en términos de “repetición” de un guión o mensaje. Ellos piensan que existen frases perfectas que cerraran la venta. Ese no es el caso. Tú también necesitas escuchar al cliente. ¿Qué problemas trata de resolver? ¿Qué es lo que realmente está buscando? Y este proceso de escuchar, incluye algo más que prestar atención a las palabras usadas por el cliente. Presta atención a su lenguaje corporal y a todo lo que ellos están diciendo con esa postura. Y si no estás seguro lo que ellos quieren, haz preguntas para entender. A menudo, la gente te dice que quiere una cosa, pero en realidad desean algo totalmente diferente. Tip #3: Recuerda que el precio es solo un factor en la decisión de la compra. Todo buen vendedor sabe que no se puede hablar del precio demasiado pronto (¡inclusive si el cliente pregunta!). Primero debes lograr que el cliente visualice el concepto de poseer tu producto o servicio y disfrutarlo. En ese momento, ellos podrían estar preparados a pagar cualquier precio que les digas. Aquí un pequeño ejemplo: ¿Has ido a algún restaurante y visto “el especial del día”? Luego, el camarero/a llega a la mesa y describe ese especial de una manera tan deliciosa en detalles que simplemente no puedes evitar ordenar ese plato aún si es uno de los productos más caros de todo el menú. ** Y si finalmente no haces la venta, todavía puedes tener el compromiso de este cliente para cómpralo en otro momento. O puedes tomarlo como un proceso de aprendizaje para hacer que tu producto o servicio sea ofrecido de una manera aún más atractiva. Una vez que tengas la respuesta a esa pregunta, tu puedes realmente volver tu emprendimiento en una máquina de vender. Puede que descubras que necesitas ampliar el rango de tus ofertas. O, que ciertos aspectos de tu producto o servicio simplemente no son lo suficiente atractivos para tus clientes. Al saber exactamente lo que tus clientes están comprando, te sentirás aún más cómodo con el proceso de vender, y eso es lo que realmente te permitirá ejecutar una estrategia de venta.
Las nuevas empresas y las pequeñas empresas en crecimiento se enfrentan a un problema común: cómo gestionar el flujo de caja para que todos los gastos se paguen a tiempo. Al administrar sus gastos con cuidado, puede mejorar sus oportunidades de crecer de manera lenta y segura. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo hacerlo:
Consejo #1: Crea un presupuesto realista No basta con elaborar un presupuesto: también hay que elaborar un presupuesto realista. Y para ello, es necesario tener un buen conocimiento de todos los aspectos de tu negocio. Tomemos como ejemplo las ventas. Si sabes cuándo está reservando ventas clave y cuándo estos clientes van a pagar, tendrás mucha más visibilidad de la rentabilidad general y de cuándo llegará esa rentabilidad. Si sabes que puedes esperar una cantidad de ingresos al mes, entonces puedes empezar a pensar en términos de dólares asequibles en gastos. Como mínimo, deberías tener visibilidad de las ventas de los próximos tres meses. Preferiblemente, deberías poder proyectar con 12 meses de anticipación. Esto es particularmente importante porque todas las empresas naturalmente tienen altibajos en las ventas a lo largo del año (como durante la temporada de ventas navideñas) y es necesario planificar esos altibajos.
Consejo #2: Desarrolla un plan de negocios sólido Una vez que tengas un presupuesto establecido, debes asegurarte de tener un negocio que lo respalde o cambiar el que tienes para que coincida con tus nuevas expectativas presupuestarias. Empieza a pensar qué porcentaje de tus ganancias necesitarás volver a invertir en el negocio. Tal vez tengas que comprar nuevo inventario o tal vez necesites un nuevo equipo. O tal vez estés planeando un nuevo enfoque de marketing para promocionar tu producto o servicio. Un plan de negocios te ayuda a comprender cómo estos costos encajan en el panorama general y te impiden gastar en cosas que no forman parte de tu plan. Demasiadas empresas viven semana a semana, mes a mes o trimestre a trimestre y nunca son capaces de elaborar un plan de negocios sólido para seguir adelante. Los gastos tienden a crecer sin nada que mostrar. Un plan de negocios te ayuda a mantenerte concentrado y a administrar tus gastos de manera más inteligente.
Consejo #3: Planifica para gastos inesperados El mundo empresarial está lleno de incertidumbre y es por eso que la mayoría de los consultores de pequeñas empresas aconsejan a las empresas que tengan suficiente efectivo disponible para hacer frente a cualquier emergencia inesperada. De la misma manera que podrías crear un “fondo para emergencias” para tu presupuesto familiar, también querrás asegurarte de tener suficiente efectivo para cubrir cambios adversos del mercado o eventos inesperados para tu negocio. Por supuesto, hay varias formas de protegerse contra los riesgos, sin tener que ahorrar simplemente un montón de dinero. No querrás inmovilizar demasiado efectivo, porque lo necesitarás como capital de trabajo. Pero debes tener un seguro comercial para proteger tu inventario. O, si operas un negocio de camiones de comida, podrías pensar en formas de limitar sus desventajas si algo les sucede a estos valiosos activos.
** En algún momento, todos los ahorros de costos, el arranque y la cuidadosa gestión financiera realmente darán sus frutos. Tendrás fondos adicionales para manejar emergencias inesperadas y también tendrás muchos fondos para reinvertir en el éxito de tu pequeño negocio en crecimiento .
Con el comienzo del Año Nuevo, es posible que estés pensando en organizarte más y ordenar tu hogar u oficina. Si ese es el caso, tenemos el aliado perfecto para ti: Smiley’s Junk Removal & Recycling. Spencer Costley es el propietario de Smiley’s Junk Removal and Recycling y ha estado sirviendo a la comunidad durante más de cinco años. Expertise.com las clasificó como una de las principales empresas de eliminación de basura en Austin en 2016. Si tienes basura por ahí, un garaje lleno de cosas que llenan el espacio, basura o artículos no deseados que deben eliminarse, Smiley’s Junk Removal and Recycling puede ayudarte. Atiende tanto a ubicaciones residenciales como comerciales… ¡siempre con una sonrisa! No sólo eso, Spencer intentará guardar y reciclar tus artículos de varias formas creativas. Spencer se graduó del programa empresarial de EGBI en 2011, continúa asistiendo a talleres, participa en nuestros grupos de BizCoaching, participa activamente con EGBI y es uno de nuestros clientes más leales cuando necesitamos voluntarios. “Las clases de EGBI me brindan una salida para compartir mis ideas y expertos que responderán cualquier pregunta que tenga sobre mi negocio, y para mí eso no tiene precio… He crecido bastante desde que tomé la clase; Tengo más clientes a los que atiendo ahora de forma regular. Soy su persona a quien acudir cuando necesitan eliminar basura, y eso es una gran sensación”. Smiley’s Junk Removal and Recycling está asegurado por el estado de Texas. Considera usar Smiley’s si estás en el proceso de ordenar tu hogar u oficina. ¡Has clic aquí para visitar su sitio web y apoyarlos siguiéndolos en las redes sociales! Puedes encontrar la información de contacto de Smiley junto con todos nuestros graduados que están en el negocio visitando nuestro directorio web.
